Без рубрики

Кубанские «штрумбы»

Вкусное и сытное блюдо на большую семью. Замесить пельменное тесто из 1 ст. воды, 500 г муки, яйца, 15 мл масла растительного и 0,5 ч.л. соли. Дать отдохнуть 30 мин.Для начинки: пропустить через мясорубку по 250 г куриного филе и свинины, посолить, поперчить, влить для сочности немного воды.Отрезав от теста 1/3, раскатать в прямоугольник, смазать …

Continue Reading