Ингредиенты:

— 700 грамм мяса баранины,
— 3 луковицы (средние),
— 2 моркови (крупные),
— 4 зубчика чеснока,
— 3 ст. ложки масла (растительное),
— приправа по вкусу: соль, молотый черный перец, специи к мясу.

Приготовление:

1. Сначала необходимо вымыть мясо баранины, высушить и порезать большими пластинами. Затем мясо надо поперчить и посыпать перцем.

2. Далее надо налить в емкость мультиварки растительного масла, положить куски мяса и включить режим «жарка».

3. После этого надо почистить лук, морковь и чеснок. Лук надо нарезать большими кусками, чеснок – половинками, а морковь — соломкой или колечками.

3. После того, как появилась золотистая корочка, в чашу мультиварки надо добавить нарезанные лук, чеснок и морковь, а потом еще и специи для мяса.

4. Затем необходимо в емкость добавить 100 мл воды, включить режим мультиварки на программу «тушение» и установить таймер на один час минут.

5. Звуковой сигнал сообщит о приготовлении тушеной баранины.